Le Refuge
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Le Refuge
La sonnette retentit. La cantine est le lieu où l’on se retrouve.
Cuisiner, goûter, échanger. Sustenter trente personnes du lundi au samedi : énergiser, inspirer, partager.
Une équipe qui tourne tous les trois jours, de nouvelles saveurs, d’autres expériences. Construire une cuisine collective : à nous, par nous, pour nous. Dans un des conteneurs du Virage. À deux pas de la terre nourricière des jardins Cratères et du Laboratoire où ça imagine, transforme et fermente.
La recette du succès : du goût et de la tendresse.
The Shelter
The bell rings. The cantine is the place where we gather.
Cooking, tasting, exchanging. Sustaining thirty people from Monday to Saturday : energize, inspire, share.
A new team changes every three days, new tastes, different expériences. To build a collective kitchen: ours, by us, for us. Located in one of the Virage’s containers. Two steps away from the fertile soil of the Jardins Cratères and from the Laboratory where imagination, transformation and fermentation take place.
The recipe for success : good taste and tenderness.
Image Credits: Constructlab